Un albero pieno di ciliegie, due pesciolini e tartaruga marina per colorare e divertirsi in questa stagione estiva.
Tag: frutta
Frutta e verdura nelle scuole
A partire da 09/04/2018 fino al 31/07/2018è possibile aderire al Programma “Frutta e verdura nelle scuole” .Per aderire al programma sarà sufficiente accedere al sito www.fruttanellescuole.gov.it e seguire la procedura richiesta.
IL programma è rivolto alle scuole ed individua negli alunni delle scuole primarie di età compresa tra i 6 e gli 11 anni i destinatari che vi partecipano a titolo completamente gratuito.
L’obiettivo è quello di incoraggiare i bambini al consumo di frutta e verdura e sostenerli nella conquista di abitudini alimentari sane, diffondendo messaggi educativi sulla generazione di sprechi alimentari e sulla loro prevenzione.
A tal fine vengono realizzate specifiche iniziative di formazione degli insegnanti su temi di educazione alimentare, ed iniziative di natura ludico-didattica finalizzate a facilitare il consumo e la degustazione dei prodotti distribuiti.
I bambini vengono coinvolti realizzando specifiche giornate a tema (Frutta Day) e giornate dedicate, durante le quali sono distribuiti contemporaneamente molti tipi di prodotto, da consumare nei diversi modi possibili, o effettuando visite a fattorie didattiche e ad aziende agricole: tutto ciò al fine di favorire la conoscenza dei processi produttivi degli alimenti.
Il Programma ha avuto, negli anni, una media di circa 1 milione di alunni coinvolti e dall’attivazione del Programma ad oggi i risultati evidenziano una crescente propensione al consumo dei prodotti ortofrutticoli da parte delle famiglie e dei bambini.
Per chi vuole saperne di più può leggere le strategie Nazionali del programma
Il programma prevede:
- la distribuzione gratuita dei prodotti;
- il consumo dei prodotti non avviene in concomitanza dei pasti principali;
- la distribuzione dei prodotti avviene sulla base di specifici parametri e criteri;
Tante sono le attività rivolte agli alunni per facilitare la conoscenza della frutta e delle verdura attraverso il gioco, tra queste il…
3+2 = Gusto a colori
Un’alimentazione corretta per i bambini prevede 5 porzioni di frutta e verdura, fresche, di stagione e di colore diverso. Ecco l’arcobaleno di colori di frutta e di verdura:
- ROSSO: amarena, anguria, arancia rossa, barbabietola, ciliegia, fragola, pomodoro, ravanello.
- GIALLO-ARANCIO: albicocca, arancia, carota, clementina, fico d’india, kaki, limone, mandarino, melone, peperone, pesca, pompelmo, zucca.
- VERDE: asparago, basilico, carciofo, cicoria, kiwi, lattughino, spinacio, uva, zucchina.
- BLU-VIOLA: fico, frutti di bosco, melanzana, prugna, radicchio, uva nera.
- BIANCO: aglio, cavolfiore, cipolla, mela, pera, finocchio, porro, sedano. Ma quanti bambini seguono queste indicazioni e hanno un’alimentazione varia e sana?
Attività
Il mercato ortofrutticolo in classe.
- Realizziamo un mercatino in classe di frutta e di verdura, esponendo i prodotti con i cartellini dei loro nomi.
- Con carrelli di 5 colori (rosso, giallo, verde, blu, bianco) facciamo la spesa: i prodotti di colore rosso nel carrello rosso, quelli gialli nel carrello giallo e così via…
- Adesso ognuno di noi prepara la sua porzione giornaliera di frutta e di verdura, scegliendo un prodotto di ogni colore che più ci piace.
Obiettivi
- Diventare più consapevoli di ciò che si mangia.
- Imparare a colorare i propri pasti
- Diventare protagonisti nel costruire la propria dieta.
Tantissime sono le iniziative e le attività interdisciplinari da fare in classe e messe a disposizione degli insegnanti per guidare gli alunni a corrette abitudini alimentari tra queste il link per cellulari e tablet per scaricare la App di Lety Kett che con un approccio ludico-didattico, vogliono avvicinare i fruitori del gioco, prevalentemente bambini e bambine, al concetto di consumo e acquisto consapevole favorendo la comprensione e la decodifica delle etichette alimentari e orientando il consumatore verso una corretta alimentazione. I giochi presentano, man mano che si procede, una difficoltà crescente rendendo necessario l’apporto teorico dell’insegnante che, utilizzando l’e book, potrà dare ai ragazzi le giuste indicazioni per risolverli.
Considerato il delicato compito degli insegnanti di guidare il bambino nella conoscenza (teorica e sensoriale) dei prodotti ortofrutticoli, cercando di incuriosirlo e sensibilizzarlo, orientando così le sue scelte, senza farsi condizionare dalle mode alimentari o dalle notizie sensazionalistiche, il Programma ha, tra i suoi obiettivi, la formazione dei docenti attraverso incontri di formazione che verranno inseriti anche sul catalogo della piattaforma MIUR S.O.F.I.A. dedicata proprio alla formazione dei docenti.
Il programma è svolto in collaborazione …
Mini -libricino sull’ educazione alimentare
Schede didattiche da colorare per l’educazione alimentare.
Quali sono i cibi salutari?
Cosa mangiare per una corretta alimentazione?
Quali sono i cibi da evitare?
Scopriamoli con le attività contenute in questo libricino!
Clicca per la raccolta di schede sull’ alimentazione
Recite : Educazione alimentare
Copioni vari della maestraSabry
Alcuni esempi:
Il frutto preferito – sketch (da Larissa)
Il festival degli ortaggi – sketch (da Larissa)
Il matrimonio della pizza – sketch (da Larissa)
La frutta e la verdura (da Larissa)
La sommossa della frutta (da Larissa)
Le proteine (da Larissa)
La pasta si ribella” Scuola primaria (da Larissa)
“I dolci” Scuola primaria (da Larissa)”
“Caffèlatte” Scuola primaria (da Larissa)
LABORATORIO alimentare : FRUTTOLANDIA
LABORATORIO: FRUTTOLANDIA
Progetto di sensibilizzazione per favorire
il consumo di frutta e ortaggi locali
per accrescere comportamenti alimentari corretti
per un armonico sviluppo fisico nella Scuola
FINALITA’
Sensibilizzare al concetto di alimentazione come fattore di protezione e prevenzione per uno stile di vita sano favorendo la consapevolezza della necessità di una corretta alimentazione.
Sviluppare rispetto e cura verso il corpo e la salute.
Favorire la discussione sull’alimentazione descrivendo sensazioni ed opinioni rispetto all’aspetto dei cibi.
Ampliare la gamma dei cibi assunti come educazione al gusto.
Stimolare l’immaginazione e la fantasia attraverso una risorsa alimentare.
Sviluppare la conoscenza di frutti e ortaggi locali……….
Visualizza :http://www.progettoinfanzia.net/blog/
Filastrocche sull’ alimentazione
Filastrocca della frutta
Frutta buona e colorata
dolce ,fresca e prelibata,
succosa e zuccherina
fa venire l’ acquolina.
mele rosse, pere gialle,
avrei voglia di mangiarle.
Il cocomero, mangia d’ estate
per gioiose scampagnate!
E poi c’ è l’ uva…..e che marmellate!
per tante fantastiche crostate.
progetto infanzia Rosaria Cameli- Patrizia Maurizi
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ll nutrizionista consiglia
Se le malattie vuoi allontanare,
tante vitamine devi mangiare,
in frutta e verdure le puoi trovare.
Se grande e forte vuoi diventare,
tante proteine devi mangiare
in latte, carne,pesce, le puoi trovare
Se vuo giocare,corere e saltare,
carboidrati e grassi devi evitare
Giuseppina Coppola
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LE MINESTRE
Spaghettini e maccheroni,
Bucatini e tortelloni,
tortellini e tagliatelle,
con lasagne, penne, , crespelle.Ravioli, riso, pastina,
è un bel pranzo da regina.
TIZIANO LOSCHI- GIUSEPPINA COPPOLA (Caramelle Tresei)
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I DOLCI
Torta,paste,ciambelle,
crema,panna,frittelle.
Gelati, biscotti,torrone,
budino, sfoglia, panettone.
Pan di spagna, brioches e bignè.
Facciamo un bel pasto da re.
TIZIANO LOSCHI- GIUSEPPINA COPPOLA (Caramelle Tresei)
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Filastrocca mattutina
Filastrocca mattutina
con il miele e la farina
con il torrone mandorlato
con le fette biscottate
con il pane fresco fresco
col sorriso della mamma
con la schiuma e con la panna
(Luciano Galassi)
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Per tutti i gusti
Pizzette e salatini,
Ghiaccioli e pasticcini,
tartine con l’ acciuga
guarnite di lattuga.
Biscotti al cioccolato
e coppe di gelato
spiedini di salumi
oppure con gli agrumi.
Panini di prosciutto
insomma un pò di tutto
, e ognuno mangerà
quel ce gli piacerà
(Corinne Albaut) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Filastrocca per mangiare
Non mi piace la frittata
e neppure la crostata
il filetto non mi va giù
la bistecca mi torna su
Voglio mangiare un’ insalata
bianca freschissima e profumata
fatta con petali di margherita
una bontà da leccarsi le dita
La voglio ancora a Pasqua e a Natale
la margherita non può far male
L.Grande,Le nuove filastrocche ,Rizzoli
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L’ARANCIA
Sono figlia del sole, profumo, son vera,
son tutta rotonda che sembro una sfera.
Spremuto, il mio succo, rimane eccellente,
disseta, fa bene, ed è nutriente.
Non do mal di pancia:
ho buccia e semini e sono
…l’ arancia
Fati Fulvia”Percorsi Evolutivi” Ed. ARDEA
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La focaccia
Il pollice vuol fare una focaccia.
L’indice pronto la farina staccia.
Il medio fa la pasta e la lavora,
e l’anulare la focaccia indora.
Ma restano i fratelli a bocca asciutta
che mignolino se la mangia tutta.
(R.Rossi)
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I PISELLI
Siamo verdi e piccolini
Stiamo tutti ben vicini
stretti stretti nel bacello
ch’è di un verde così bello.
siamo buoni, siam frateli
e ci chiamiamo….piselli
Filippo Falsina”Percorsi Evolutivi” Ed. ARDEA
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I piatti preferiti
Per una bambina
di nome Fiorenza
mangiar la pappa
è una penitenza.
Cento ne pensa,
mille ne inventa
e cucchiaio e forchetta
son sempre vuoti: che disdetta!
I piatti preferiti son: l’aereo minestra,
giù in picchiata dalla finestra.
La bistecca indovinello,
sotto il tavolo, in tinello.
Il pollo spadaccino
che fa zac! Zac!, nel lavandino.
E come piatto del giorno: patate ballerine al forno!
Finché resta la pazienza,
c’è polenta scappata dalla credenza.
(di A.Mari)
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Filastrocca per mangiare sano
Caramelle, caramelle
rosse gialle verdi: belle!
Ma se guardi da vicino
vi sta scritto in piccolino
sulla carta luccicante:
“Qui c’è dentro un colorante!”
Buono questo bel biscotto!
ma se cerchi, sotto sotto,
sulle varie confezioni
ci sta scritto “Con aromi”.
Coloranti? Aromi?
Eh, no!
A mangiarli non ci sto.
Preferisco un dolce frutto:
la natura ci dà tutto
quanto serve per
star bene;
mentre il resto non conviene!
(A.Roda)
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IL LATTE
Il latte è una bontà,
bevine ogni giorno
in grande quantità!
Son di latte: lo yogurt ed il gelato
Il burro, la panna
e il formaggio prelibato
http://wikitesti.com/index.php/Gli_alimenti_pi%C3%B9_importanti
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I LEGUMI
Sono semi di tanti
formati crudi o cotti
van mangiati.
Sono molto nutrienti.
Fanno bene alle ossa e ai denti
http://wikitesti.com/index.php/Gli_alimenti_pi%C3%B9_importanti
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L’ACQUA
Forse l’acqua,
tu non lo sai,
che se manca sono guai.
Guarda un po’ nella giornata
Quanta acqua hai consumata!
Ora sai che se ne và,
bevine in grande quantità.
http://wikitesti.com/index.php/Gli_alimenti_pi%C3%B9_importanti
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I CEREALI
Con i chicchi del buon grano,
macinati piano piano,
si prepara la farina,
bianca e leggera e morbidina.
Con la farina che si cucina?
Torte, pane e pasticcini, pasta e grissini.
Se qualcosa ho dimenticato:
dillo tu se l’hai mangiato!
http://wikitesti.com/index.php/Gli_alimenti_pi%C3%B9_importanti
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LE PROTEINE
Nome difficile
proteine per i bambini e le bambine.
In molti cibi le puoi trovare
ma di tutto devi mangiare.
Un pò di questo!
Un po’ di quello
per poter crescere forte e bello.
http://wikitesti.com/index.php/Gli_alimenti_pi%C3%B9_importanti
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Poesia sull’alimentazione
Se vuoi fare una dieta
Prova questa formula segreta:
zuccheri per la mente
e diventi intelligente.
Grassi con moderazione,
specialmente a colazione.
Proteine animali e vegetali
e i muscoli mettono le ali!
Frutta e verdura a volontà
per un pranzo di qualità;
bevi acqua in quantità
e ti depuri con facilità.
Se questa dieta seguirai,
tanti benefici avrai !
Luca
http://informaticamente-blogdidattico.blogspot.it/2010/05/poesia-sullalimentazione.html
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L’ alimentazione
Pane, carne,
pesce, uova,
pomodori ed insalata,
poi lenticchie con salsicce.
Paste, dolci e cioccolate,
mele, pere con castagne,
mandarance con banane.
Tutto cibo prelibato
per il nostro bel palato.
Le dietiste son presenti
per sentir s’è giusto o no,
ciò che noi in concertazione
proponiamo senza timore
per una giusta alimentazione.http://www.filastrocche.it/nostalgici/utenti/u_poesie2.htm
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Assaggia tutto!
“No, questo non piace. E quello non mi va.
Che schifo quella roba: puah, puah e puah!”
“Non sai quello che dici. E’ solo un bla, bla, bla.
Assaggia proprio tutto, impara novità!
Per ogni cibo nuovo: hurrà, hurrà, hurrà!”
Cecchi Mela
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Le ciliege
In un tempo davvero assai lontano,
tanto che a pensarlo sembra strano,
un mago fece un grande sortilegio…
E che inventò? L’albero di ciliegio.
Ci passò sotto il resto dei suoi giorni
raccontando di fate e unicorni.
E le ciliege, a forza di ascoltare,
crescevano più buone da mangiare.
Una sera il mago alzò lo sguardo
e dichiarò di essere un vegliardo,
ma prima di lasciare questo mondo
fece un ultimo sforzo assai fecondo.
“Crescete, frutti belli, sempre in coppia.
Ognuna non sia sola ma sia doppia!
Si sa che una ciliegia tira l’altra…
Come una storia ingenua e una scaltra.”
Cecchi Mela
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Saranno buoni i pomodori
Saranno buoni i pomodori
a forma di stelle multicolori?
gli spinaci gialli e blu
mi piaceranno un po’ di più?
farò grandi scorpacciate
di carote ricamate?
diventerò davvero golosa
di zucchine a righe rosa?
e come saranno i fagiolini
con la buccia a quadrettini?
sono solo bizzarre stranezze
o nascondono schifezze?
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Filastrocca merendina
Filastrocca merendina
Non è un pranzo, è piccolina
Frutta fresca di parole
Tutta maturata al sole
Nelle bucce consonanti
Vitamine nutrienti
Nelle polpe di vocali
Proteine naturali
Nelle rime d’uva passa
La tua mente non ingrassa
Non imbroglia, non confonde
Filastrocche di poeti
Per merende!
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LA PAPPA
Din din din ,capanellino
do la pappa al mio bambino.
Don don don,campana a fuoco,
anche al micio ne do un poco.
Din din din, campana a festa,
un pò al cane gamba lesta.
don don don, campana a morto,
un cucchiaio ne do all’ orco
Din din din, campana doppia,
gliene diamo finchè scoppia.
Don don don, campana d’ oro,
tutto il resto al mio tesoro.
M.Tuner
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ROBISON IL GRASSONE
Robinson il grassone
mangiava più di ottanta persone:
mangiò una mucca, mangiò un vitello,
mangiò il macellaio con tutto il macello,
mangiò la chiesa col cappellano,
il campanile col segrestano.
E mucca e vitello
beccaio e macello
e chiesa e curato
quand’ ebbe mangiato
così si lagnò:
“Che fame che ho!”
G. Rodari
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FILASTROCCA SULLA VERDURA
Sai quante cose in un giorno puoi fare?
Correre, ridere e bisbigliare,
camminare sull’erba a piedini scalzi
e saltare facendo altissimi balzi,
giocare, strisciare e poi rotolare,
ballare, cantare, a volte anche urlare,
sognare viaggiando con la fantasia
e lasciar che i pensieri ti portino via,
fare un disegno e poi colorare,
leggere un libro e storie inventare.
Ma tra tante e più cose che se hai voglia puoi fare,
una, credi, davvero è speciale:
è fatta di profumi, aromi e colori,
ha forme diverse e mille sapori.
Pensaci bene, hai indovinato?
Parlo del cibo che certo hai assaggiato!
Carne speziata, bollita e arrostita,
pasta lunga, corta o appuntita,
frutta dolce, succosa e matura,
per non parlar dell’amica verdura!
Soffici torte, deliziose crostate,
grissini, biscotti e marmellate,
fresco, goloso e dolce gelato,
budini cremosi al cioccolato!
Colazione, pranzo, merenda e poi cena,
pensi anche tu che ne valga la pena?
Mangiare, lo sai, davvero conviene,
ti dà l’energia per crescere bene
e fare tutto quello che hai voglia di fare:
muovere il corpo e anche pensare!
Ora dimmi, dopo questa filastrocca
è venuta anche a te l’acquolina in bocca?
Facciamo la pappa, di Francesca Valla, Mondadori
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Filastrocca della mela
Una mela croccantina
ho mangiato stamattina.
La mia mamma l’ha lavata,
l’ha asciugata, l’ha sbucciata,
a pezzetti l’ha tagliata
e nel piatto me l’ha data.
Era buona e profumata:
con che gusto l’ho pappata!
Che sia rossa, verde, gialla,
che somigli o no a una palla,
è gustosa e saporita
e mi lecco anche le dita.
Dopo pranzo, a colazione,
in qualsiasi occasione,
me la mangio in un boccone.
Sempre e in ogni stagione,
non può mancare ogni giorno
cruda, in succo o cotta al forno.
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Parla la mela…
Io somiglio al bel visetto
roso e tondo dei bambini,
e mi specchio di frequent
nei loro occhi birichini.
A.P. Bonazzoli
La guerra pasticcera
Sono in mille, in centomila
Dei soldati tutti in fila,
Che combattono una guerra
Per la pace sulla terra.
Come bombe lancian torte
che sconfiggono la morte,
Ed i lor razzi perfetti,
Sono solo dei confetti.
Poi al posto delle mine
Metton tante ciambelline,
Ed invece dei cannoni,
Han piantato dei torroni.
Per firmare l’armistizio
Sparan fuochi d’artifizio,
E, fra nubi a pecorelle
Fan volar le colombelle.
Poi, d’un tratto, lento lento
Dondolato un po’ dal vento,
Sale in cielo un dolce coro,
Che sussurra “Amore! Amore!”
Maria Marrone
Maestramaria 
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